Во время Рождественского поста по церковному монастырскому уставу (типикону) следует воздерживаться от продуктов животного происхождения (мясо, яйца, молоко). До дня памяти святителя Николая (19 декабря) в понедельник можно есть горячую пищу без масла, в среду и пятницу — строгий пост (сухоядение — овощи, фрукты, хлеб). Во вторник, четверг, субботу и воскресенье — рыба, грибы, крупы с растительным маслом и т.п.
Если праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы попадает на среду или пятницу, то разрешается рыба. После дня памяти святителя Николая и до предпраздненства Рождества (2-6 января) рыба разрешается только в субботу и воскресенье, становится строже пост в другие дни. В предпраздненство — строгий пост: нельзя есть рыбу во все дни, а пища с маслом употребляется только в субботу и воскресенье.
В сочельник — самый строгий пост, сухоядение. Существует традиции ничего не есть до появления первой звезды, после чего принято подавать на стол сочиво — вареные в меду зерна пшеницы или отварной рис с изюмом и другими сухофруктами (смотрите рецепты здесь). При этом все готовящиеся причаститься на ночной рождественской Литургии ничего не едят за несколько часов до Литургии.
Вышеперечисленные правила — это строгий устав по Типикону. Миряне (не монахи), как правило, постятся мягче. Например, традиционно мирянами не практикуется сухоядение (или практикуется только в дни строгого поста с 2-го по 6-е января), рыба исключается из пищи только в среду и пятницу (и со 2-го по 6-е января).
Но так как все эти изменения носят во многом индивидуальный характер, мы публикуем календарь, соответствующий уставу. Он дает представление о степени строгости того или иного постного дня в церковной традиции. А уже вы сами, в зависимости от своих жизненных обстоятельств и вместе с духовником, сможете определить, что для вас в настоящий момент будет являться постом — "пустая гречка" или доеденная за ребенком каша на молоке.
Календарь рождественского поста по дням
Дополнительно можно учесть, что, если среда или пятница праздничный день — разрешается пища с растительным маслом. Типикон (богослужебный устав) назначает праздничными те дни, когда совершается полиелейный или бденый праздник (т. е. накануне него служится Всенощное бдение).
28 ноября, воскресенье. Апостола и евангелиста Матфея
Разрешается рыба
29 ноября, понедельник
Горячая пища без масла
30 ноября, вторник
Разрешается рыба
1 декабря, среда. Свт. Филарета, митрополита Московского
Сухоядение
2 декабря, четверг
Разрешается рыба
3 декабря, пятница
Сухоядение
4 декабря, суббота. Введение во храм Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии
Разрешается рыба
5 декабря, воскресенье
Разрешается рыба
6 декабря, понедельник
Сухоядение
7 декабря, вторник. Вмчц. Екатерины
Разрешается рыба
8 декабря, среда. Отдание праздника Введения во храм Пресвятой Богородицы
Сухоядение
9 декабря, четверг
Разрешается рыба
10 декабря, пятница. Иконы Божией Матери, именуемой "Знамение"
Сухоядение
11 декабря, суббота. Сщмч. Серафима (Чичагова)
Разрешается рыба
12 декабря, воскресенье
Разрешается рыба
13 декабря, понедельник. Апостола Андрея Первозванного
Горячая пища без масла
14 декабря, вторник
Разрешается рыба
15 декабря, среда
Сухоядение
16 декабря, четверг. Прп. Саввы Сторожевского (Звенигородского)
Разрешается рыба
17 декабря, пятница. Вмц. Варвары
Сухоядение
18 декабря, суббота. Прп. Саввы Освященного
Разрешается рыба
19 декабря, воскресенье. Святителя Николая Чудотворца
Разрешается рыба
20 декабря, понедельник
Горячая пища без масла
21 декабря, вторник
Пища с растительным маслом
22 декабря, среда. Зачатие праведною Анною Пресвятой Богородицы. Иконы Божией Матери, именуемой "Нечаянная Радость"
Сухоядение
23 декабря, четверг. Свт. Иоасафа, еп. Белгородского
Пища с растительным маслом
24 декабря, пятница
Сухоядение
25 декабря, суббота. Свт. Спиридона, еп. Тримифунтского, чудотворца
Разрешается рыба
26 декабря, воскресенье
Разрешается рыба
27 декабря, понедельник
Горячая пища без масла
28 декабря, вторник. Сщмч. Илариона, архиеп. Верейского
Пища с растительным маслом
29 декабря, среда
Сухоядение
30 декабря, четверг
Пища с растительным маслом
31 декабря, пятница
Сухоядение
1 января, суббота. Мч. Вонифатия, покровителя трезвости
Разрешается рыба
2 января, воскресенье. Прав. Иоанна Кронштадского, чудотворца
Пища с растительным маслом
3 января, понедельник
Горячая пища без масла
4 января, вторник. Вмц. Анастасии Узорешительницы
Горячая пища без масла
5 января, среда
Горячая пища без масла
6 января, четверг. Навечерие Рождества Христова (Рождественский сочельник)
Строгий пост